蛋糊打到幾度、卡士達煮到什麼稠度、麵糰摺幾次——這些沒有花俏可言的部分，才是好吃的來源。
工坊每天清晨開始備料，蛋糕與麵包都在店內完成。不用預拌粉，不靠香精提味，水果按當日到貨決定做什麼。做不完的量就停，不隔夜。
每日現做，售完即止
選用日本小麥粉與北海道乳製品
糖分克制，甜味留到最後一口
看板メニュー
いちごのショートケーキ
海綿蛋糕夾生忌廉與切片士多啤梨，冷藏四小時定型才切。
北海道ロールケーキ
忌廉比例高，切面挺立不塌；冷藏後更輕。
抹茶あずきバスクチーズケーキ
宇治抹茶配自家煮紅豆，表面燒至微焦。
工坊
一爐一爐地烤，是我們唯一會的擴張方式。
一炉ずつ焼くこと。それが、私たちのやり方です。
店舗案内
用 WhatsApp 講清楚：品項、尺寸、取貨日。
我們回覆可以做的版本與價錢，確認後才算訂單。
到店付款取貨；急單未必接，敬請提早。
本頁地址、電話、Instagram 與價目均為示例內容，開店前請替換為實際資料。